řezbářský nůž Kishin 50 mm Kanetsune
Kód: DE-KNTN-KB-611Podrobný popis
japonský nůž Kishin 50 mm
Jednostranně broušený japonský nůž Kiridashi je ostrý nůž nejen na vyřezávání do dřeva. Snadno zastane práci, jako u nás dobře známý "kobercák". Je vyrobený z uhlíkové oceli SK-5 s jednoduchou fazetovou brusnou úpravou.
Rukojeť a pouzdro jsou z třešňového dřeva speciálně vyrobeného tak, aby dobře padly do ruky.
Délka rukojeti: 95 mm
Délka čepele: 50 mm
Celková délka: 192 mm
Hmotnost: 57 g
.
Doporučení a údržba:
✅ japonský nůž Kishin 50 mm z oceli SK-5 ''Tsuke Hakane''. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepožívejte japonský nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že japonský nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !
Délka čepele: 50 mm
Celková délka: 192 mm
Hmotnost: 57 g
.
Doporučení a údržba:
✅ japonský nůž Kishin 50 mm z oceli SK-5 ''Tsuke Hakane''. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepožívejte japonský nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že japonský nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !
✅ Čištění nože: Každý nůž si zaslouží péči. Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale částečky na ostří přichycené. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem.
✅ Ostření nože: pro ostří kuchyňského nože z oceli SK-5 ''Tsuke Hakane'' doporučujeme použití
diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.
✅ Vyrobeno v Japonsku
✅ Skvělý design a provedení, správná volba pro profesionály
✅ Nůž je prioritně určen pro držení v pravé ruce
Dodatočné parametre
| Kategória: | KUCHYŇSKÉ NOŽE |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.06 kg |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 0-100 mm |