Pánev WOK 32 cm s kovanou rukojetí Ronneby Bruk 163200

Podrobný popis

Ultralehká WOK pánev s kovanou rukojetí 32 cm Ronneby Bruk 163200

Inovativní litinová pánev ULTRA LIGHT od švédské společnosti RONNEBY BRUK je předzpracovaná (předsmažená) řepkovým olejem, což zajišťuje optimální základ pro vytvoření patiny během používání. Budete mít tak jistotu, že svou novou litinovou pánev můžete začít ihned používat. Díky inovativnímu procesu tlakového lití jsou stěny pánve až o 40% tenčí než u běžných litinových pánví, což znamená, že jsou mnohem lehčí. Tyto moderní litinové pánve ULTRA LIGHT mohou používat i lidé, kteří se dříve běžným litinovým pánvím vyhýbali kvůli jejich vysoké hmotnosti. Pánev má kovanou nýtovanou rukojeť a je vhodná pro všechny typy vařičů, včetně indukčních. Pánev je ideální na opékání masa, nebo brambor a má kónický tvar bočních stěn. Zpočátku doporučujeme opékat a smažit produkty, jako je tučná slanina, aby se póry nové litiny mohly nasytit tukem. Jakmile na nové pánvi několikrát usmažíte necitlivá jídla, můžete se pustit do citlivějších potravin, jako jsou vaječné pokrmy nebo jídla s vysokým obsahem škrobu. Dodržujte prosím návod k použití a péči přiložený ke zboží.

Pánve ULTRA LIGHT jsou mnohem lehčí než běžné litinové pánve, takže se na sporáku také rychleji zahřívají. Doporučujeme, abyste při ohřívání pánve zvolili nižší stupeň na sporáku, aby nedošlo k přehřátí pánve nebo připálení pokrmu. Zejména na indukčních varných deskách je naprosto nezbytné nikdy nepoužívat nastavení Booster / Power, protože to je určeno pouze pro ohřev velkého množství vody. Smažení na maximální teplotu bude mít za následek přehřátí pánve a připečení smažených produktů.

materiál: litina

průměr: 32 cm, průměr dna: 14,5 cm, váha: 2 kg

nikdy nedávat do myčky na nádobí - došlo by ke korozi

skvělá nepřilnavost, vysoká odolnost proti otěru a snadné čištění ( pouze ruční mytí )

100% kvalita - vyrobeno ve Švédsku

dlouhá životnost, nutné konzervovat (ošetřovat) tukem

pánve z litiny bez povrchové úpravy mohou vykazovat stopy po odlévání (drobné výstupky nebo vrypy)

Vaření na litině je tradiční a oblíbenou metodou přípravy jídla, která má mnoho výhod. Litinové pánve a hrnce od švédského výrobce Ronneby Bruk mají skvělé tepelné vlastnosti, což znamená, že rovnoměrně rozdělují teplo a udržují ho po celou dobu vaření. Díky tomu se jídlo vaří rovnoměrně a nedochází k připálení. Při vaření na litině je důležité dodržovat několik zásad. Nejprve je třeba pánve a hrnce správně vyhřát, aby byly rovnoměrně rozehřáté a připravené k vaření. Poté je vhodné použít dostatečné množství oleje nebo tuku, aby se zamezilo připálení jídla. Při vaření na litině je také důležité nepoužívat kovové náčiní, které by mohlo poškrábat povrch nádoby. Místo toho je lepší používat náčiní ze dřeva nebo silikonu, které nepoškrábe povrch a neovlivní chuť jídla. Jednou z dalších výhod vaření na litině je, že litinové pánve a hrnce jsou velmi odolné a mohou vydržet mnoho let používání. Litina je také snadno omyvatelná a lze ji snadno udržovat v čistotě. Vzhledem k vynikajícím tepelným vlastnostem a trvanlivosti litinových pánví a hrnců jsou ideální pro různé druhy vaření, včetně pečení, smažení, grilování a dušení. Litina také přidává specifickou chuť a aroma, což mnoho lidí miluje.