nůž Utility 130 mm Kanetsugu Sharpness Revolution 21

Japonský univerzální nůž Utility 130 mm série Sharpness Revolution 21

.

Tento nůž je užitečnou alternativou velkého šéfkuchařského nože v okamžiku kdy potřebujete přesné řezy, nebo například krájení zelených fazolí nebo jiné menší zeleniny a ovoce. Jsou vhodné též pro špikování a krájení masa. Zaoblené ostří umožňuje mírné kývání při řezu. Jeho ostrost je ideální pro přípravu sendvičů všeho druhu. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení.

.

Délka rukojeti:        155 mm
Délka čepele:          130 mm
Celková délka:        235 mm
Hmotnost:                 50 g

Nůž Utility 130 mm Kanetsugu Sharpness Revolution 21 má ostří z japonské oceli nerezové oceli, která je velmi odolná proti korozi.

Doporučení a údržba:

✅ nůž Utility 130 mm Kantsugu Sharpness Revolution 21 nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepoužívejte japonský nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepožívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.    
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !