nůž na chléb a pečivo (Bread) 200mm - Suncraft MOKA, japonský kuchyňský nůž

Podrobný popis

nůž na chléb a pečivo (Bread) 200mm - Suncraft MOKA, japonský kuchyňský nůž

Tento nůž je vynikající pomocník při krájení chleba a ostatního pečiva. Má 200 mm dlouhou čepel z nerezové molybden/vanadiové oceli, která plynule přechází v rukojeť z nerezové oceli 18-8, splňující nejvyšší hygienické nároky v gastronomických zařízeních. Vlnky na čepeli se ochotně zakrojí do pečiva a udělají čistý, pravidelný řez.

Nože řady MOKA pocházejí z města Seki (Japonsko), které je světově proslulé výrobou nožů a příborů. Jsou řemeslně pečlivě vyrobené a opracované, mají nejostřejší čepele na světě. Design vytvořil Motomi Kawakami, světově proslulý průmyslový designér. Nože MOKA získaly v roce 2008 zvláštní cenu od ředitele agentur pro malé a střední podniky.

Celková délka: 310 mm
Délka ostří: 200 mm
Materiál ostří: nerezová molybden/vanadiová ocel
Materiál rukojeti: nerezová ocel 18-8

Kvalitní nůž, nikdy neumývejte v myčce na nádobí! Po použití nůž opláchněte, osušte ubrouskem nebo utěrkou a šetrně uložte na bezpečné místo.