nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan
Kód: DE-PO-2500301Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Japonský nůž Ajikiri (malá DEBA) 118 mm od japonské firmy Sekiryu
.
Japonský typ nože Ajikiri - malá Deba - z kvalitní nerezové oceli 420 J2 - HRC 53(+/-), byl vyroben ve městě Seki, které je známé výrobou nožů po celém světě. Robustní jednostranný nůž broušený v japonském stylu pouze z jedné strany. Tento nůž se používá na ryby ale i ostatní maso. Jeho konstrukce čepele umožňuje snadné vykosťování, tenké plátkování masa a sekání menších kostí. - jedná se o perfektní nůž nejen pro přípravu sushi.
.
Délka rukojeti: 115 mm
Délka čepele: 100 mm
Celková délka: 215 mm
Hmotnost: 53 g
.
Rukojeť ve tvaru písmene D je vyrobena ze dřeva topolu. Vždy je ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání.
.
Doporučení a údržba:
✅ japonský nůž Ajikiri - malá DEBA 160 mm Sekyriu Japan nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepoužívejte japonský nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepožívejte japonský nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !
Dodatočné parametre
Kategória: | KUCHYŇSKÉ NOŽE |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Hmotnosť: | 0.05 kg |
čepel typ oceli: | monokompozitní |
typ rukojeti (střenky): | D rukojeť |
délka ostří: | 101-150 mm |
typ nože: | Deba |