nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan

Kód: DE-PO-2500301
Akcia
Značka: Sekiryu Japan
€28,90 –38 %
61628 nuz ajikiri mala deba 118 mm sekyriu japan
€28,90 –38 % €17,80 €14,71 bez DPH
✅ Skladom (41 ks)
nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Detailné informácie

Podrobný popis

Japonský nůž Ajikiri (malá DEBA) 118 mm od japonské firmy Sekiryu

.

Japonský typ nože Ajikiri - malá Deba - z kvalitní nerezové oceli 420 J2 - HRC 53(+/-), byl vyroben ve městě Seki, které je známé výrobou nožů po celém světě. Robustní jednostranný nůž broušený v japonském stylu pouze z jedné strany. Tento nůž se používá na ryby ale i ostatní maso. Jeho konstrukce čepele umožňuje snadné vykosťování, tenké plátkování masa a sekání menších kostí. - jedná se o perfektní nůž nejen pro přípravu sushi. 

.

Délka rukojeti:        115 mm
Délka čepele:          100 mm
Celková délka:        215 mm
Hmotnost:                 53 g
.

Rukojeť ve tvaru písmene D je vyrobena ze dřeva topolu. Vždy je ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání.

.


Doporučení a údržba:

✅ japonský nůž Ajikiri - malá DEBA 160 mm Sekyriu Japan nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepoužívejte japonský nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepožívejte japonský nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.    
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !

Dodatočné parametre

Kategória: KUCHYŇSKÉ NOŽE
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.05 kg
čepel typ oceli: monokompozitní
typ rukojeti (střenky): D rukojeť
délka ostří: 101-150 mm
typ nože: Deba