Herbal Tea Hibiscus 25g
Kód: DE-DL-HIBFL25RPPodrobný popis
Tropická rostlina Hibiscus
Ibišek sudánský, nebo-li Hibiscus sabdariffa, je tropická jednolitá rostlina. Od starověku se květ ibišku používal pro své léčivé účinky a na vaření.
Kalichy květů, které mají jasně červeně fialové zbarvení, se sklízejí ručně a následně se suší.
Květy ibišku lze louhovat za tepla nebo za studena a získat tak lahodný nápoj bez kofeinu s ovocnou, pikantní chutí připomínající červené ovoce, citrusy nebo rebarboru.
Všestranné využití také v kuchyni!
Masitý kalich i kalíšek jsou jedlé, konzumují se čerstvé nebo se suší na čaj. Čerstvé se používají k výrobě osvěžujících ledových nápojů, vyrábí se z nich sirup, želatina, marmeláda, pudink, slouží k zahuštění omáček, dezertů, pečou se z nich koláče nebo se používají k výrobě vína.
Mají nakyslou chuť po brusinkách. Obsahují velké množství vápníku, niacinu, riboflavinuu a železa. Květy rostliny jsou zdrojem pylu a nektaru pro výrobu medu.
Konzumace ibišku přináší také mnoho výhod. Dokáže snížit krevní tlak a může mít vliv na pocit sytosti, který může zasahovat do hubnutí.
PGI
Ruční sběr
Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Sušeno sluncem
Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Fair trade
Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvojBuďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.