Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:+420770642642obchod@streleckyraj.sk
    Domov / Novinky / Degustační sada 11 Kampotských pepřů

    Degustační sada 11 Kampotských pepřů

    Kód: DE-DL-DEGU-KP11
    Značka: La Plantation
    63851 degustacni sada 11 kampotskych pepru
    €37,55 €33,53 bez DPH
    ✅ Skladom (21 ks)

    Ultimativní degustační sada pro milovníky gastronomie, Kampotského pepře, špičkových koření a výjimečně úžasných chutí! 11 legendárních druhů Kampotského pepře farmy La Plantation - best of the best v dřevěné dárkové krabičce s kartičkami a QR kódy k jednotlivým pepřům. Každý je jiný a všechny unikátní!

    • Pro dokonalé vaření i grilování
    • Na steak, těstoviny, ale i salát
    • 11 vzorků, celkem 58g nejlepších pepřů
    Pálivost:
     

    Detailné informácie

    Súvisiaci tovar

    64646 darkova sada dvou mlynku la plantation dreveny box
    Dárková sada dvou mlýnků La Plantation, dřevěný box
    ✅ Skladom (58 ks)
    €86,23

    Skvělá sada pro kohokoliv kdo rád vaří s 25 letou zárukou na mechanismus! Do kuchyně i ke grilu S keramickým mechanismem CrushGrind Skvělý dárek v originálním balení!

    DE-DL-SADA21W-2MILL
    64649 darkova sada dvou naplnenych mlynku la plantation dreveny box
    Dárková sada dvou naplněných mlýnků La Plantation, dřevěný box
    Nie skladom
    €93,75
    Detail

    Skvělá sada pro kohokoliv kdo rád vaří s 25 letou zárukou na mechanismus a tím nejlepším černým a bílým Kampotským pepřem uvnitř! Do kuchyně i ke grilu S keramickým...

    DE-DL-SADA21W-2MILL-KP
    64652 darkova sada dvou rucne soustruzenych mlynku cesky mlynek 15cm dreveny box
    Dárková sada dvou ručně soustružených mlýnků Český mlýnek 15cm, dřevěný box
    ✅ Skladom (33 ks)
    €112,74

    Hledáte unikátní set mlýnků? Ručně vyrobený Český mlýnek z masivního ořechového dřeva je vynikající volbou a jako dárek v naší designové dřevěné krabičce vypadá...

    DE-DL-SADA46W-2CM15
    64655 darkova sada mlynek orech a cerny kampotsky pepr 50g dreveny box
    Dárková sada mlýnek ořech a černý Kampotský pepř 50g, dřevěný box
    ✅ Skladom (>100 ks)
    €63,67

    Skvělá sada pro kohokoliv kdo rád vaří - černý Kampotský pepř se hodí do každé kuchyně, svou unikátní chutí a vůní nadchne hned při prvním použití skvělého mlýnku s keramickým...

    DE-DL-SADA21W-MILL003KBP5
    64658 darkova sada s luxusnim mlynkem z jasanu s cernym kampotskym peprem dreveny box
    Dárková sada s luxusním mlýnkem z jasanu s černým Kampotským pepřem, dřevěný box
    ✅ Skladom (41 ks)
    €75,15

    Hledáte unikátní set mlýnku a špičkového pepře? Ručně vyrobený Český mlýnek z masivního jasanového dřeva a černý Kampotský pepř jsou vynikající parťáci a jako dárek v naší...

    DE-DL-SADA43W-CM15JASKBP
    64661 darkova sada s luxusnim mlynkem z oresaku s cernym kampotskym peprem dreveny box
    Dárková sada s luxusním mlýnkem z ořešáku s černým Kampotským pepřem, dřevěný box
    ✅ Skladom (43 ks)
    €75,15

    Hledáte unikátní set mlýnku a špičkového pepře? Ručně vyrobený Český mlýnek z masivního ořechového dřeva a černý Kampotský pepř jsou vynikající parťáci a jako dárek v naší...

    DE-DL-SADA46W-CM15OREKBP
    Zobraziť všetky súvisiace produkty Predchádzajúci produkt Ďalší produkt

    Podrobný popis

    Všech 11 Kampotských pepřů v degustační sadě

    Nekompromisní sada špičkových Kampotských pepřů z pepře černého (Piper Nigrum), ale i dlouhého pepře (Piper Retrofractum), jehož fermentovaná varianta překvapila i Radka Kašpárka.

    • černý Kampotský pepř
    • červený Kampotský pepř
    • bílý Kampotský pepř
    • fermentovaný Kampotský pepř
    • červený fermentovaný Kampotský pepř
    • zelený Kampotský pepř
    • černý zauzený Kampotský pepř
    • bílý zauzený Kampotský pepř
    • dlouhý červený pepř
    • dlouhý fermentovaný pepř
    • perličky z dlouhého pepře
    Degustační sada 11 Kampotských pepřů

    Kampotský pepř

    není legendou mezi gurmány bezdůvodně. Díky pěstování tradičními metodami, ručnímu sklízení, třídění a sušení na slunci získává neopakovatelné chuťové vlastnosti. Velká degustační sada obsahuje šest vzorků suchých Kampotských pepřů do mlýnku a dva fermentované - jedinečné měkké a křupavé pepře, které se vymykají nejen fantastickou chutí a vůní, ale i křupavou a měkkou strukturou - až k Vám domů si donesou vláhu kterou získaly ještě v Kambodži na pepřové plantáži, nikdy totiž nebyly usušeny.

    V Kampotu se ale pěstuje i dlouhý pepř, který jsem do této velké degustační sady také zahrnul a to hned ve třech podobách včetně jedné fermentované.

    Jak postupovat při degustaci Kampotského pepře?

    Pokud jste ještě nevyzkoušeli žádný, ochutnejte jako první vzorek č. 4, na který nepotřebujete mlýnek. Pomalu jej rozkousejte (ano, rozkousejte pepř), zavřete u toho oči a představte si steak s takto dokonalou chutí pepře, ranní krémová míchaná vajíčka a nebo pepřovou omáčku - dokonalý je prostě všude. 

    K těm ostatním (suchým, nefermentovaným) budete potřebovat mlýnek, nejlépe s keramickou mechanikou a nebo ještě lépe s keramickou mechanikou a ručně vyrobený v ČR.

    Dlouhý suchý červený pepř pak můžete rozdrtit v hmoždíři a nebo na něj existuje speciální mlýnek Peugeot.

    Degustační sada 11 Kampotských pepřů
    Degustační sada 11 Kampotských pepřů

    Radek Kašpárek, Field Restaurant

    Fermentované pepře jsem si opravdu oblíbil a strašně rád s nimi experimentuji v kuchyni.
     

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole: