Citronová tráva (Lemongrass) mletá 50g tubus
Kód: DE-DL-LEMSTPW50TUPodrobný popis
Citrónová tráva - mletý stonek La Plantation!
Citronová tráva je oblíbenou součástí mnoha receptů nejen asijské kuchyně. Může být ale použit také na vývar, rybu, drůbež, kari, koláč nebo do salátů.
La Plantation je certifikovaný pěstitel citronové trávy! K výrobě tohoto jedinečného originálního koření jsme použili pouze spodní část rostliny která byla očištěna a šetrným způsobem usušena k přímému použití jako mletá citronová tráva (lemongrass).
Z citronové trávy jsme připravili také jedinečný herbal tea!
Proč používat citrónovou trávu?
- snižuje hladinu cholesterolu
- detoxikuje organismus
- působí preventivně proti rakovině
- chrání proti stafylokokům
- upravuje problémy s žaludkem
- léčí insomnii (poruchu spánku)
- pomáhá při respiračních onemocněních
- léčí horečku
- má schopnosti aspirinu
Jak citrónovou trávu použít?
Citronová tráva, nazývaná také indická verbena, je základní složkou kambodžské, vietnamské a thajské kuchyně.
Díky intenzivní citrónové vůni lze prášek z citronové trávy použít přímo k dochucení vývaru, kari, rybí nebo kuřecí papiloty, koláčů nebo ovocných salátů. Používá se také do rybích marinád nebo na grilovaná masa!
Po otevření obalu doporučujeme uchovávat Lemongrass ve vzduchotěsné nádobě, na suchém místě, mimo dosah světla a vlhkosti, aby si uchovala veškerou chuť a vůni.
PGI
Ruční sběr
Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Sušeno sluncem
Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Fair trade
Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvojBuďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.